Entremets mangue-fruits rouges pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
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Jun 25, 2012
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Entremets sans cuisson aux fruits rouges et biscuits
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Sep 25, 2021
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Précision laser, un entremets fruits rouges, pistache et matcha de la Russe @ksenia.penkina. . Lazer precision, red berries, pistachio and matcha tea mousse cake by russian chef @ksenia.penkina. . . . #regram #entremets #pistache #pistachio #fruitsrouges #redberries #matcha #matchatea #gouter #gourmand #dessert #foodie #food #instagood #patisserie #gateau #baking #pastry #dessert #sweet #foudepatisserie | Fou de Pâtisserie
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Sep 21, 2017
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28 décembre 2025
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entremets chocolat et fruits rouges Un entremets élégant et gourmand qui marie l'intensité du chocolat avec l'acidité des fruits rouges. Voici une recette en plusieurs étapes pour un dessert digne d'une pâtisserie. Ingrédients : Biscuit madeleine • 2œufs • 120 g de sucre • 125 g de farine • 4 g de levure chimique • 25 g de lait • Vanille • 1 pincée de sel • 50 g de beurre • 70 g d'huile Mousse au chocolat noir : • 200 g de chocolat noir (minimum 60%) • 180 ml de crème liquide entière (chaude ) •
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