Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, sur un tartare ou ...

C'est la semaine du printemps ! Pour fêter cela, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes et colorées, ...

Apprenez à préparer une soupe à l’oignon traditionnelle avec un gratin de gruyère fondant et doré à la perfection. Cette recette simple et réconfortante est idéale pour un dîner gourmand et chaleureux ...

À Toulouges, l’entreprise Palmethic développe des sauces, purées et confitures de piment élaborées avec une huile de palme rouge produite de manière éthique au Bénin. Inspirées pour certaines d’une re ...

Mardi 10 mars 2026, la journée file et la question des repas s'invite en dernière minute. Ce menu du jour en 5 recettes simples et gourmandes promet de soulager vos soirées sans tout dévoiler ici.

Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le monde, qui réconforteront dans les fraîcheurs de mars. Sonia Ezgulian a sél ...

Réconfortant, savoureux et convivial, le rougail saucisse est le plat phare de La Réunion. Pour un dîner rapide ou un déjeuner dominical, il plaira aux plus petits comme aux plus âgés. Suivi par 394 0 ...

Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge peut se concocter en tarte succulente que propose @charlie.ma.vie sur son c ...

Partage : Accueil Recettes Retenez bien cet adage que la Cocotte vient d’inventer : « quand on est bien équipé, la cuisine s’en trouve facilitée ». À bout pointu, à large et épaisse lame, le couteau à ...

Soir de flemme, frigo presque vide : cette tartine avocat œuf en 10 minutes change tout, appelée à devenir votre nouveau repas fétiche ?

Le restaurant Sariette à Aix en Provence avec son chef Étienne Saliba présente le ragoût d'encornets au vin rouge. Une ...

« Le plat des familles ». Ce grand classique, aux morceaux de bœuf longuement mijotés, est le parfait ragoût du dimanche. Et ...