Apprenez à préparer une soupe à l’oignon traditionnelle avec un gratin de gruyère fondant et doré à la perfection. Cette ...

Le premier producteur de soupes râmen au Japon propose désormais aux restaurateurs français trois recettes concentrées conditionnées en poches...-les-fournisseurs ...

À Toulouges, l’entreprise Palmethic développe des sauces, purées et confitures de piment élaborées avec une huile de palme rouge produite de manière éthique au Bénin. Inspirées pour certaines d’une re ...

Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le ...

C'est la semaine du printemps ! Pour fêter cela, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes et colorées, ...

Réconfortant, savoureux et convivial, le rougail saucisse est le plat phare de La Réunion. Pour un dîner rapide ou un ...

Soir de flemme, frigo presque vide : cette tartine avocat œuf en 10 minutes change tout, appelée à devenir votre nouveau repas fétiche ?

Partage : Accueil Recettes Retenez bien cet adage que la Cocotte vient d’inventer : « quand on est bien équipé, la cuisine s’en trouve facilitée ». À bout pointu, à large et épaisse lame, le couteau à ...

Votre potager d’hiver déborde de choux et vous ne savez plus comment les utiliser sans en perdre un seul. De la cuisine à la ...

Entre omelette italienne généreuse et tarte sans pâte, cette frittata aux légumes du marché s'invite du petit-déjeuner au dîner. Quels gestes simples garantissent sa texture ultra-moelleuse et son suc ...

Quand les journées de début de printemps rallongent, l'envie de croquer dans quelque chose de chaud, moelleux et ultra frais en même temps revient en force. Un burger au saumon, c'est déjà un petit pl ...

Quelques légumes pas chers et des épices du placard, vous voilà avec un repas complet et rapide à préparer. En moins de 30 minutes, Camille dévoile comment préparer un curry de champignons goûtu pour ...