La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...

L’intelligence artificielle redessine les règles du jeu électoral, forçant candidats et autorités à s’adapter dans l’urgence à cette nouvelle « forêt vierge » technologique «Je suis fier de m’engager ...

La betterave séduit aujourd’hui par sa richesse nutritionnelle et ses nombreux atouts pour l’organisme. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, elle s’intègre facilement à une alimentation ...

Des entreprises cherchent à valoriser les déchets alimentaires du quotidien et ceux issus de la production agroalimentaire. Une économie circulaire qui permet notamment de réduire le gaspillage.

Publié le mardi 10 mars 2026 à 6:40 De Richard Lesclide à Maurice Martin, la Gironde a vu naître les pionniers du journalisme sportif. Dans son ouvrage, Francis Gonzales retrace cette histoire ...

Le PTB dénonce une réforme des pensions « radicale et injuste », qui pénaliserait femmes, métiers lourds et jeunes. Le parti conteste aussi sa légitimité et promet mobilisation politique. L’opposition ...

Certains n'auront pas à se creuser la tête dimanche 15 mars au soir au moment de la publication des résultats du 1er tour des élections municipales. Dans 534 communes de Côte-d'Or, une seule liste est ...

Pour recevoir des bitcoins, il suffit de fournir à l'expéditeur votre adresse Bitcoin, que vous pouvez trouver dans votre portefeuille Bitcoin. Utilisez l'application Bitcoin.com Wallet multichaîne, ...

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie. Pelez la betterave et coupez-la grossièrement en morceaux. Mixez finement la betterave avec les noix. Réservez. Battez les jaunes d’œufs avec ...

ESPACE•Dans la nuit du 3 mars, le ciel se transformera en un véritable spectacle cosmique. Durant 82 minutes, la Lune se parera d’un rouge profond qui sera visible à l’œil nu ...