Le fer sérique est une importante source d’énergie pour l’organisme humain. La consommation d’aliments contenant du fer sérique, les laitues et les feuilles, tout comme les tubercules, permet la ...

Première maladie génétique en France et dans le monde, elle affecte l’hémoglobine des globules rouges. La majorité des malades ont des origines africaines ou antillaises, ce qui nécessite d’avoir des ...