Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

En mars, quelques sachets bien choisis suffisent pour remplir vos assiettes d’été en tomates, salades et radis croquants.

Alors que le sénateur Duplomb revient à la charge pour enter de réintroduire l’acétamipride, les betteraviers disposent tout de même d’alternatives pour lutter contre les insectes et les maladies.

L’autorité belge de la concurrence (ABC) a adressé une communication de griefs à la Raffinerie Tirlemontoise et à sa société mère Südzucker concernant un possible abus de dépendance économique à ...

Semer des petits pois sans jardin, c’est possible. Jean-Yves Meignen explique comment utiliser des pots, profiter de la chaleur d’une terrasse ou d’un rebord de fenêtre, protéger les jeunes pousses du ...

Ce lundi soir, au salon Wine Paris, les vignerons et négociants bordelais proposaient un « after » pour faire découvrir leurs nouveautés : les Entre-deux-Mers ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Lors d’une manifestation contre les lois Duplomb à Brest, le 7 février 2026. FRED TANNEAU/AFP Des militants écologistes, des paysans ou de simples « citoyens concernés » ont participé samedi 7 février ...

Vous connaissez bien les haricots mais avez-vous déjà entendu parler des haricots d’Espagne ? En cultivant les haricots d’Espagne, vous aurez une floraison abondante dans votre jardin ou sur votre ...

Le groupe sucrier français, implanté en Picardie, annonce une bonne campagne betteravière en matière de rendement et production d’alcool et d’éthanol record. Partage : Cristal Union a enregistré une ...

Des enfants de Firminy, la Ricamarie et du Chambon-Feugerolles (Loire) ont rencontré Lillian Thuram, le champion du monde de football, mardi 27 janvier. Désormais une voix de l'antiracisme et des ...

Qu’il s’agisse de lutter pour la reconnaissance de nos droits ou de sensibiliser le public aux pratiques durables dans l’industrie de la mode, la mobilisation commence par des gens qui se rassemblent, ...